お鍋の残りで簡単雑炊

お鍋の残りで簡単雑炊
鍋料理の残りを使ってできる簡単な雑炊です。

材料

冷ご飯
1人分あたりお茶碗1杯弱
1人分あたり1個
ネギ
10cmくらい
超簡単万能つゆ

1

残ったお鍋の材料を少し小さく切ります。(面倒な方はそのままでもOK)

2

1を鍋にもどし、火にかけます。温まったら、万能つゆ(レシピID:476544)を入れて、少し煮込みます。量は、お好みで調節してください。

3

2に、冷ごはんを入れて少し温めます。

4

とき卵を入れて、さっと火を通したら、火を止めます。

5

白髪ネギを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にコツはありません。鍋料理は、たくさんの具材からいいだしが出ているので、すごくおいしくいただけます。
冷ご飯の代わりにうどんなどでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

万能つゆを使うと、調味料を量らなくてすむので便利だと思い、作ってみました。
レシピID : 479347 公開日 : 07/12/25 更新日 : 07/12/25

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