ブロッコリーの豆サラダ

ブロッコリーの豆サラダ
【1人当たりの栄養価】エネルギー:79kcal 塩分:0.6g 野菜量:40g

材料 (4人分)

ブロッコリー
小1房(160g)
ミックスビーンズ(水煮)
1袋(70g)
ツナ缶(水煮)
1缶
大さじ1
★酢
大さじ2
★塩
小さじ1/4
★こしょう
少々

1

写真

ブロッコリーは小房に分け、ゆでる

2

ミックスビーンズはざるにあけ、さっと洗い水気を切る

3

ツナ缶は水気を切る。★を合わせておく

4

写真

ボウルに1、2、3を入れ和える

コツ・ポイント

和えるだけの簡単レシピです!あと1品欲しいときにどうぞ♪

このレシピの生い立ち

平成29年度旬の野菜レシピ《秋冬版》に掲載されたレシピです。
レシピID : 4793851 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/08

このレシピの作者

新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!! 【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.niigata.jp/

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