トースターで簡単!揚げないフライドチキン

トースターで簡単!揚げないフライドチキン
トースターで焼いただけなのに、見た目はまるでフライドチキン!しっかり味をしみ込ませているので、冷めてもおいしい♪

材料 (2人分)

鶏手羽もと(開き)
6本
大さじ1と1/2
サラダ菜、ミニトマト
各適量
A
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
あらびき黒こしょう
少々
B
薄力粉
大さじ2と1/2
大さじ2と1/2

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今回のおすすめ食材は、鶏手羽もと(開き)です。

2

手羽もとは皮目をフォークで数か所刺し、Aとともにポリ袋に入れてよくもみ、1時間~一晩冷蔵庫で漬け込む。

3

別のポリ袋にBを混ぜ合わせ汁気をきった<1>の手羽もとを入れポリ袋をふって粉をまぶしオリーブ油を加えてさらにふり混ぜる。

4

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、オリーブ油少々(分量外)を塗った網をのせ、<3>を皮目を上にして並べる。

5

予熱しておいたオーブントースターで10分ほど焼き、裏返してもう10分焼く。再び裏返して2~3分焼く。

6

器に盛り付け、サラダ菜、ミニトマトを添える。

7

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おすすめワインマリアージュ「ストーニーヒル スパークリング シャルドネ ピノ・ノワール」

コツ・ポイント

鶏手羽もとの開きを使うのが最大のポイント!開いていないものより火の通りがよく、とても食べやすくなります☆また、粉をまぶしたあとにオリーブ油をまぶすと、フライドチキンの衣のように仕上がります!

このレシピの生い立ち

しょうゆ味にほんのりハーブをプラスしたら、大人も子どもも大好きな味わいに仕上がりました!オーブントースターを使った調理だから後片づけもラクチン☆
レシピID : 4794088 公開日 : 17/11/27 更新日 : 17/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (48人)

18/07/22

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ちょっとこげましたがサクサクでおいしかったです♪

misheng841

口に入れたときのサクサク感がたまらないですよね♡♪レポ感謝★

18/07/17

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粉→油すごい♡サックリ油っこくないし美味しい♡また作ります♡

mikutasu

サックリな仕上りがいいですよね♪風味の良さもポイントですね♡

18/07/07

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美味しくできました〜チキン大好き!揚げない手軽さがサイコーです!

ナナ寿司☆

トースターで作れるのも夏には特に嬉しいですよね♪手軽にぜひ♥

18/04/25

写真

揚げてないとは思えない、びっくりな美味しさでした!リピ決定!

naaaaao95

美味しさびっくり嬉しいです♪リピ決定有難うございます☆

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