トースターで簡単!揚げないフライドチキン
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、鶏手羽もと(開き)です。
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3
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別のポリ袋にBを混ぜ合わせ汁気をきった<1>の手羽もとを入れポリ袋をふって粉をまぶしオリーブ油を加えてさらにふり混ぜる。
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5
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予熱しておいたオーブントースターで10分ほど焼き、裏返してもう10分焼く。再び裏返して2~3分焼く。
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6
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器に盛り付け、サラダ菜、ミニトマトを添える。
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7
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おすすめワインマリアージュ「ストーニーヒル スパークリング シャルドネ ピノ・ノワール」
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コツ・ポイント
鶏手羽もとの開きを使うのが最大のポイント!開いていないものより火の通りがよく、とても食べやすくなります☆また、粉をまぶしたあとにオリーブ油をまぶすと、フライドチキンの衣のように仕上がります!
このレシピの生い立ち
しょうゆ味にほんのりハーブをプラスしたら、大人も子どもも大好きな味わいに仕上がりました!オーブントースターを使った調理だから後片づけもラクチン☆