新しい持ち寄り簡単おせち料理★

新しい持ち寄り簡単おせち料理★
新年の挨拶に行く時、お友達と楽しく宴会する!そんな、時におせちを持って行ったらいかがでしょうか?

材料 (4人分)

<海老のワイン蒸し>
海老
4匹
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
タマネギ
1/4個
きゅうりのピクルス
3センチ
クレソンの葉
5~6枚
塩、コショウ
少々
 
<砂肝のピリからゆず風味>
砂肝(筋なし
100g
おろしたゆずの皮
少々
1本
100CC
醤油
大さじ1
100CC
 
<ナッツ入り田作り>
市販のアーモンドフィッシュ
1袋
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
 
<炊飯器焼きブタ>
豚ももかたまり(網がかかって売っているもの)
1個
長ネギの青いところ
1本
大さじ3
こさじ1
大さじ3
大さじ3
 
<万能めんつゆの煮物>
冷凍食品の野菜(煮物用)
1袋
手まり扶
少々
材料がひたひたになるくらい
大さじ3
醤油
大さじ1
大さじ1
絹さや
5枚

1

蒸し海老のカクテル風
1、海老は下処理をして殻つきで鍋に入れワインと塩をして蒸し焼きにします冷ましてから頭と尻尾を残して殻をむきます。
2、マヨネーズにみじん切りのクレソンとピクルスを合わせて塩、コショウをしたら1にかけてできあがり

2

砂肝のピリからゆず風味
1、鍋に全ての材料を入れて煮込みます。
2、水分が半分くらいになったら火を止めてさまします。
3、水分を切って盛り付けてできあがり。

3

ナッツ入り田作り
1、調味料を全て合わせておきます。
2、市販のアーモンドフィッシュをフライパンで炒ります。さらにあわせた調味料を入れてよくあわせます。
3、べたべたとくっつく感じになったら、皿にあげて冷まして出来上がり。

4

炊飯器焼きブタ
1、豚肉を一度茹でてから炊飯器に茹でた豚肉と長ネギ、調味料を入れて炊き込みスイッチが切れたら豚肉を取り出します。冷まして1センチ幅でカットします。

5

3、残ったスープを網などで濾して小さい鍋に移し、半分位になるまで煮詰めたら戻した粉ゼラチンを入れていとど沸騰させて、冷ましてから冷やして固めます。スープが固まったらみじん切りにして切った焼き豚に乗せてできあがり。

6

万能めんつゆの煮物
1、野菜とお扶を鍋に入れ、全ての調味料を加えて煮込みます。
2、絹さやは筋を取って茹でておきます。
3、煮込んだ野菜が冷めたら絹さやを乗せて出来上がり。
3、煮込んだ野菜が冷めたら盛り付けて

コツ・ポイント

簡単なのにりっぱなおせち料理をつくることができます

このレシピの生い立ち

失敗しないで簡単にできるおせち料理
さらに時間もあまりかかりません
レシピID : 479418 公開日 : 07/12/25 更新日 : 07/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/05

写真

今年のおせちにと作りました。少し焦げたけど美味しかったです♪

くるみちょこ

つくれぽありがとうございます。美味しくいできてよかった♪

09/01/02

First tsukurepo mark
写真

ナッツ入り田作りを♪ナッツが香ばしくて美味しかったです☆

優桜ママ

色んなナッツを使ったんですね。お洒落ですね