手作り簡単豆乳クリームシチューの画像

Description

クリームソースがだまにならず簡単に手作りでシチューができます。

材料

3カップ (600ml)
大さじ3
オリーブ油
大さじ1
塩、胡椒
適量
無添加スープの素 (コンソメ)
小さじ1
小1本
2〜3個
1/2 個
赤ピーマン (パプリカ)
1/2個ぐらい
その他お好きな野菜 (ミックス野菜など)
適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    オリーブ油をひき、玉ねぎを最初に炒めて、しんなりしたら野菜を加えて炒める。中火強火

  3. 3

    写真

    弱火にして全粒粉を加えて、混ぜる

  4. 4

    写真

    その後すぐに豆乳を加えてかき混ぜる。中火にする。

  5. 5

    塩、胡椒をふり、スープの素を加えて野菜が柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

粉を入れた時に焦げないように気をつけて。

このレシピの生い立ち

ルー、バター、牛乳をつかわないでシチューが作りたかったので。豆乳も消費したかったので。
レシピID : 4794621 公開日 : 17/11/07 更新日 : 17/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックHJB3B6☆
豆乳でも美味しくできました!

美味しくできてよかったです!つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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yukky☆mama
豆乳が苦手な子どもたちも気付かず美味しく完食でした♪ヽ(´▽`)

れぽありがとうございます!気に入ってもらえて嬉しいです♪