絹厚揚げのえのき乗せ

Name: 絹厚揚げのえのき乗せ
Yield: 4人分
Ingredients: 焼いておいしい絹厚揚げ 1パック; えのき 1袋; 万能ネギ 適量; ゆずポン酢 適量

Description

油を使わずヘルシーで簡単♪ たんぱく質も食物繊維も豊富なおかずを一品増やしましょう！おつまみにも！

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材料（4人分）

焼いておいしい絹厚揚げ

1パック

えのき

1袋

万能ネギ

適量

ゆずポン酢

適量

作り方

1

「焼いておいしい絹厚揚げ」を使います。
2

一つを7等分位に切り、(計14枚くらいになります) フライパンに乗せて両面軽く焼き目がつくまで焼きます。
3

焼き目がついたらお皿にあげて、えのきの石づきを切って手で割いたものをフライパンに入れてしんなりするまで炒めます。
4

しんなりしたら厚揚げの上に乗せて、小口切りにしたネギを散らして完成です。
5

ゆずポン酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

油なしでいけるようテフロン加工のフライパンを使って下さい。相模屋の口当たり滑らかなこの厚揚げが一番美味しいです。(決して回し者ではありませんが(^_^;) 厚揚げの薄さはお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

母から教わった簡単レシピです。この厚揚げが大好きでしょっちゅう作ってるものです。

レシピID : 4794810 公開日 : 17/11/07 更新日 : 17/11/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2023年12月4日

作者コメントを見る

ありがとうございます(*´∀`)

2018年7月9日

きーきりん

青モノは大根の葉っぱで代用(^^; 分かりやすいレシピありがとう

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます(*´∀`)♪

2017年11月10日

初れぽ

ルイボスミルクティー

ボリュームもあって美味しかったです♪また作ります☆感謝☆

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます(*´∀`)

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絹厚揚げのえのき乗せ

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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