アレンジラザニア
作り方
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1
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タピオカ粉・溶かしバター・オリーブオイル・粉チーズ・ベーキングパウダー・小麦粉を混ぜます。
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2
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オーブンで使える四角形のおさらに、1を半分の量だけ平らに流します。
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3
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オーブンを余熱で温めておき、3を生地が少し固まるまで温める。(完全に温めない)
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4
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トマトを薄切りに、ベーコンを手でちぎり食べやすい大きさにしておく。
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5
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挽肉・細かく切った玉ねぎ・野菜ミックス(グリンピース・人参・トウモロコシ)を塩コショウで炒める・
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6
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3のうえに炒めた5を平らにいれます、少し挽肉を余らせておきます。(最後にもう一度使う)
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7
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コンソメ味のポテトチップスを、砕いて6の上にかける。
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8
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7の上に、市販のトマトソースを平らにかける。
そのウエスト溶けるチーズをかける。
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9
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残りの1を上に流し込む。
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10
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市販のトマトソースを平らにまんべんなくかける。
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11
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その上に4をのせ、7で余らせたひき肉をのせる。
最後に溶けるチーズをたくさんのせる。
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12
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オーブンで更に加熱して完成!
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コツ・ポイント
たまたま家に余っていたポテトチップスを使いましたが、本来はホワイトソースをつくってかけようと思っていました。
ポテトチップスが家にない家庭はホワイトソースバージョンも試してみてください。
ポテトチップスが家にない家庭はホワイトソースバージョンも試してみてください。
このレシピの生い立ち
日本のポテトチップスと我が家のラザニアの合体ってどんな味なんだ!と思いつくった。