みそとヨーグルトで簡単ぬか漬け風

ジップロックに、みそとヨーグルトを入れて、よくもんで混ぜ合わせる。

お好みの野菜を入れて、冷蔵庫で一晩寝かせて完成♪
※きゅうりならそのまま、大根は4つ割にしてつける。

野菜の水分が出て水っぽくなりますが、2～3回漬けられます。
味も薄くなるので、2～3回目は漬ける時間を長くして下さい。