☆ガーリックオイル&クレソルのラスク☆

☆ガーリックオイル&クレソルのラスク☆の画像

Description

Firstsnowsさんのガーリックオイルで、黄金色のとっても美味しいラスクが出来ました♫1度食べたら病み付きかも♡
H20.4.29皆様のおかげで話題入りすることが出来ました♥♡♥♡

材料 (天板1枚分)

Firstsnowsさんのガーリックオイル レシピID:463513
適量
クレージーソルト
ほんのひとつまみ
お好みで

作り方

  1. 1

    フランスパンを5~7ミリの厚さにスライスします。天板いっぱいになるくらい並べます。今回は細身のフランスパン1/3~1/2弱使用しました。

  2. 2

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    100~110度に予熱したオーブンで15分程度乾燥焼きします。カリカリに乾燥すればオッケー♫

  3. 3

    補足*
    食パン使用の場合、乾燥焼きはもう少し時間がかかるようです。状態を確認しながら時間を追加してください♡

  4. 4

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    刷毛やスプーンでガーリックオイルを塗っていきます。私はシリコンの刷毛使用。

  5. 5

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    多くつき過ぎないように気をつけましょう。

  6. 6

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    オイルを塗ったらクレイジーソルトをぱらぱらとふります。軽くで良いです。こちらもつけすぎないで。乾燥パセリも(あれば)ふります。

  7. 7

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    150度に予熱したオーブンでカリッと焼きます。今回は7~8分でした。様子を見て焼いてくださいね✿

コツ・ポイント

フランスパンを厚切りしないこと・・・くらいかな?

お好みのパンで、乾燥させずにガーリックトーストにしても美味しかったです♡

このレシピの生い立ち

Firstsnowsさんのガーリックオイルを作って、使い勝手の良さと美味しさに感動☆ラスクを作ってみたらまたまた感動・・・でした。
レシピID : 479532 公開日 : 07/12/26 更新日 : 08/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (26人)
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どらど~ら
少し残って堅くなってたフランスパンがおいしく変身っ!
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kazutan777
カリッカリに出来ました!ビールにも合いますね。また作ります。
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エムエムがっちゃん
ガーリック・パウダーと粉チーズで。とてもおいしくて好評でした!

好評で良かった♪サクサクとっても美味しそ❤レポどうも有難う

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totoha
作ってる間のワクワクも楽しいんだな♪

厚切り食パンラスクとっても美味しそう♡作ってくれて有難う