おつまみおかかキャベツ

おつまみおかかキャベツ
火を使わずにできる、簡単おつまみレシピ♪色と香りをおさえたクセのない純白ごま油が、キャベツのうまみを引き立てます。

材料 (2人分)

キャベツ
250g
削り節
1パック(2g)
【A】
純白ごま油
大さじ1
小さじ1/2

1

写真

今回は、かどや製油のごま油100%の「純白ごま油」を使います。

2

キャベツはひと口大に切る。

3

耐熱ボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。

4

ざるに上げて余分な水気をきる。混ぜ合わせた【A】を入れて和える。さらに削り節を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

純白ごま油とすりおろしにんにくと塩は、キャベツと和える前にしっかりと混ぜ合わせておきましょう。キャベツは電子レンジで加熱することで、味がよくからみます。

このレシピの生い立ち

簡単にできるので、おつまみにはもちろん、忙しいときの副菜にもぴったりのレシピ。お箸が止まらなくなる、あと引く味わいで、キャベツをもりもり食べられます!
レシピID : 4795535 公開日 : 17/11/27 更新日 : 17/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (72人)

19/05/13

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人参&すりごま足しました♡シンプル&とっても美味しかったです♡

リジー*£ove

シンプル・イズ・ベストですよね☆素敵なつくれぽ感謝です!

19/02/12

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キャベツが甘くておいしい!

kirinda

キャベツがパクパク食べられちゃいますね!レポ感謝です!

18/09/23

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簡単で、すぐ出来て、美味しい!

QPはにー

手軽に一品助かりますよね♡サラダ代わりにもおつまみにも◎

18/09/19

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某焼肉チェーン店のメニューみたい。やみつきになります!

クックKKRVKW☆

キャベツとごま油の相性いいですよね^^癖になる美味しさ◎

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