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おつまみおかかキャベツ

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Description

火を使わずにできる、簡単おつまみレシピ♪色と香りをおさえたクセのない純白ごま油が、キャベツのうまみを引き立てます。

材料 （2人分）

キャベツ
250g
削り節
1パック（2g）
■ 【A】
純白ごま油
大さじ1
すりおろしにんにく
1/2片分
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、かどや製油のごま油100%の「純白ごま油」を使います。

  2. 2

    キャベツはひと口大に切る。

  3. 3

    耐熱ボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。

  4. 4

    ざるに上げて余分な水気をきる。混ぜ合わせた【A】を入れて和える。さらに削り節を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

純白ごま油とすりおろしにんにくと塩は、キャベツと和える前にしっかりと混ぜ合わせておきましょう。キャベツは電子レンジで加熱することで、味がよくからみます。

このレシピの生い立ち

簡単にできるので、おつまみにはもちろん、忙しいときの副菜にもぴったりのレシピ。お箸が止まらなくなる、あと引く味わいで、キャベツをもりもり食べられます！
レシピID : 4795535 公開日 : 17/11/27 更新日 : 17/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

81件 (77人)
2023年1月2日
写真
万華月
手軽にできておいしかったです。
#簡単

パパッと作れてあと一品にも便利ですよね♪美味しく食べて貰えて嬉しいです☆

2022年1月12日
写真
はちみつかなこ
白ごま油、炒め物以外にも使えますね！
#キャベツ

キャベツの旨味が引き立ちますよね♪ありがとうございます♡

2021年4月26日
写真
MizuhoBank
胡麻油が効いているので、焼肉にも合いますね♪簡単で美味しい優秀レシピだと思います。ご馳走様でした〜★
#キャベツが美味しい #お酒のアテにも

手軽な材料で美味しい仕上がりがGOOD★キャベツも進みますね

2020年4月20日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆

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かどや製油
おつまみおかかキャベツ
by かどや製油