とろとろホカホカ☆かぶのスープ
作り方
コツ・ポイント
・ひき肉は、火を入れる前に水の中でほぐしておくのがポイント!
・あまり煮込みすぎるとかぶが崩れてしまうので注意してください。
・あまり煮込みすぎるとかぶが崩れてしまうので注意してください。
このレシピの生い立ち
先日、とても冷え込んだ晩に、お味噌汁よりもっと温まりそうな
しょうがを入れたとろみのあるスープを作ろうと思い立ち、
冷蔵庫の残り物でなんとか作りました。
しょうがを入れたとろみのあるスープを作ろうと思い立ち、
冷蔵庫の残り物でなんとか作りました。
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