ぱぱっと作れる~つみれ汁
作り方
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1
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つみれの材料★をボールでまぜまぜ。
長ネギはみじん切り
しょうがはすりおろしてください。
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2
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鍋でお野菜を煮て、沸騰してる所に、つみれを落としていきます。スプーンを二つ使うと簡単です。
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3
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最後に、長ネギと豆腐を入れて、味噌とだしの素で味を調えて出来上がりです。
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4
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豆腐の代わりに厚揚げや、油揚げを入れてもいいです。
油揚げはだしが甘くなって好きです。
要は、おうちにあるものでちゃちゃっと作ってください。
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5
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今日は、牡蠣をいれてみました~。牡蠣のおだしも出てグレードUPです!
ま、具はなんでもありってことですね。
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コツ・ポイント
魚のすり身を見つけたら、ちゃちゃっと作っちゃってください。簡単なので、ほんと、冬の定番です。どのすり身でも行けるシンプルな作りです。
お肉だと豚汁~お魚だと~みたいな感じで作ってます。
お肉だと豚汁~お魚だと~みたいな感じで作ってます。
このレシピの生い立ち
魚のすり身は栄養満点だし、ほわほわしてるので、離乳食でもイケる!?とおもって作りました。
離乳食に大根も人参もお豆腐も大活躍です。
お父さんが好きなメニューなんです。
離乳食に大根も人参もお豆腐も大活躍です。
お父さんが好きなメニューなんです。
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