ぱぱっと作れる~つみれ汁の画像

Description

寒い季節はあったかお汁で暖まりましょう。
お魚とお野菜で栄養満点☆

材料

10センチくらい
★味噌
小さじこんもり1杯
★生姜
お好みで
1個
少々
10センチくらい
半分~一本
半丁
半分
2個
味噌
お好みの濃さで調節
だしの素
少々

作り方

  1. 1

    つみれの材料★をボールでまぜまぜ。
    長ネギはみじん切り
    しょうがはすりおろしてください。

  2. 2

    鍋でお野菜を煮て、沸騰してる所に、つみれを落としていきます。スプーンを二つ使うと簡単です。

  3. 3

    最後に、長ネギと豆腐を入れて、味噌とだしの素で味を調えて出来上がりです。

  4. 4

    写真

    豆腐の代わりに厚揚げや、油揚げを入れてもいいです。
    油揚げはだしが甘くなって好きです。
    要は、おうちにあるものでちゃちゃっと作ってください。

  5. 5

    写真

    今日は、牡蠣をいれてみました~。牡蠣のおだしも出てグレードUPです!
    ま、具はなんでもありってことですね。

コツ・ポイント

魚のすり身を見つけたら、ちゃちゃっと作っちゃってください。簡単なので、ほんと、冬の定番です。どのすり身でも行けるシンプルな作りです。
お肉だと豚汁~お魚だと~みたいな感じで作ってます。

このレシピの生い立ち

魚のすり身は栄養満点だし、ほわほわしてるので、離乳食でもイケる!?とおもって作りました。
離乳食に大根も人参もお豆腐も大活躍です。
お父さんが好きなメニューなんです。
レシピID : 479566 公開日 : 07/12/25 更新日 : 08/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ダーマイニシアティブ
家にあるもので。ぽかぽか温まりました。ごちそうさまです^_^

作ってくれて嬉しいです~!!この時期暖かいスープは格別♡