冬至のおしるこ・韓国全羅道式

白玉粉（写真はよもぎ入り）に絹ごし豆腐をちぎって入れる。始めは少なめに。水練りと同様耳たぶ程度の硬さになったら、平たく丸めて茹でる。
浮いてきたらラップを張った皿にあげておく。

かぼちゃは皮を取って一口大に切る。
耐熱容器に入れて
ラップをかけてレンジで３分。

あずき缶を、ちょっと水っぽいかな？というところまで水か牛乳で薄めて火にかける。途中でかぼちゃを入れて、好みの濃さに煮詰まったらシナモンを。
器に盛って団子を入れる。完成。