あっさり!生姜風味のかにめし☆

あっさり!生姜風味のかにめし☆
かにのむき身が安く手に入ったら、、、あっさり生姜風味のかにめし♪

材料 (2~3人分)

かにのむき身
100g
2合
●酒
小2
小1~2
小1/2
●塩
少々
●出し昆布
5cm角

1

写真

洗った米をお釜に入れ、●を加え、目盛りどおりの水を加える。その上に、かにのむき身と2cm長さの千切りにした生姜をのせ、普通に炊飯器で炊く。

2

3

コツ・ポイント

かにの塩気によって、塩は調整して下さい♪
かにの臭みが消えるように生姜を加えました。

このレシピの生い立ち

「かにチャーハン」を作ろうと、かにのむき身を買ったのですが、あっさりと食べたくなったので炊き込んでみました。
レシピID : 479573 公開日 : 07/12/25 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/12/04

写真

生姜なし、調味料参考にしました。薄味でカニの風味がおいしい☆

はるもちゅ

カニの風味や色合いが活きますね♪つくれぽありがとうございます

09/03/09

First tsukurepo mark
写真

生姜の風味が味のアクセントになって美味しくいただきました

苺むすめ

生姜はほんの少しがポイントですね☆つくれぽありがとう♪