ねぎ鍋

ねぎ鍋
究極のシンプル鍋!牛肉とねぎのみなのにこんなにおいしいなんて!!

材料

白ねぎ
6~8本
牛切り落とし肉
500g
しょうゆ
50cc
50cc
25cc

1

ねぎはすべて4cmほどの長さに切りそろえる。調味料は合わせておく。

2

鍋に鍋肌に沿って土手を作るように牛肉を盛っていく。その内側にねぎを並べる。

3

鍋を加熱し、じゅわーと音がし始めたら調味料を回し入れ、ふたをしてねぎに火が通ったらいただく。

コツ・ポイント

ねぎは新鮮でおいしいものを。泥ねぎとかがベストかも。大根おろしを添えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

TVで郷土料理として紹介されていたのを参考にレシピを考えました。こんなにおいしいとは…感動です♪
レシピID : 479576 公開日 : 07/12/25 更新日 : 07/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/01/24

写真

ネギが柔らかくなって簡単でとっても美味しかったです。

qpyoko

16/05/13

写真

すき焼き味のネギ。美味しかったですー!簡単にできるしリピ決定!!

だぁしま

14/12/06

写真

豚肉で♡〆に出汁とうどん入れてネギの旨味たっぷり!また作ります!

mamapapan

14/11/11

写真

^▽^旨ッ♪シンプル肉の旨みが浸みて甘い葱がとろける♡家族大満足

olive11

Profile ゆずみッつ 2007年12月26日 10:28
んー鍋は美味しいよねー
今度はキリタンポなど。。。

うちも土鍋とカセットコンロ買ったからいつでもおいで(笑)
Profile のりぼびん 2008年02月17日 18:53
今日、お豆腐も入れて作ってみました。たいへんおいしかったで~す、ありがとうございました。