おさいふピンチの味方☆もやし焼き
くみやむ
作り方
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1
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肉から脂が出ますので、オイルはひかずフライパンに肉を敷きつめます。軽く塩コショウします。火加減は中火で。
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2
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肉の上にもやしを１袋全部乗せます。肉が生でも大丈夫。
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3
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卵をといて、もやし全体にまわしかけます。蓋をして、３分～5分。バラ肉がカリッとしたら、できあがり♪
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コツ・ポイント
肉に塩コショウしたら、すぐもやしをのせてください。蓋も忘れずに。蒸し焼きします。写真はソースとマヨでお好み焼き風ですが、ポン酢と七味なんかも合うと思います。バラ肉ですが、余分な脂はフライパンに残るのでダイエット中の方にもおすすめですｂ
このレシピの生い立ち
もやしが安売りでついたくさん買ってしまい、なんだかお好み焼きが食べたくて、粉をとくのがめんどうだったときに苦しまぎれにできたレシピｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くみやむ
