自家製鰹ふりかけ(*^^*)

自家製鰹ふりかけ(*^^*)

Description

自家製だけで満足なふりかけ(*^^*)

材料

鰹、出し殻
30g
醤油
中さじ1
砂糖
ひとつまみ
焼き海苔
1枚
胡麻
大さじ1

作り方

1

写真

鰹は出し殻を使用します
ボールなどに入れ
醤油、砂糖をまぶし
カラーラ(小型熱風オーブン)
にクッキングペーパーに

2

写真

機械にセットし
80度30分程度乾燥させ
焼き海苔を細かく裂き
胡麻を入れ
更に10分程
乾燥させ完成(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

醤油、砂糖など好みで味付けふりかけ
炊きたてご飯に合う一品です♪
レシピID : 4796025 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/08

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