唐揚げリースサラダオーロラソース添え

唐揚げリースサラダオーロラソース添え
彩り華やか、野菜もたっぷり。

材料 (4人分)

CO・OP薄衣の若鶏唐揚げ
1袋
ブロッコリー
1/2株
パプリカ(黄色)
1/2個
ミニトマト
8個
ベビーリーフ
1袋
A
 マヨネーズ
大さじ2
 ケチャップ
大さじ2
大さじ1と1/2

1

【下準備】
CO・OP薄衣の若鶏唐揚げは、袋の表示に従って調理する。

2

ブロッコリーは小房に分け塩茹でする(分量外)。パプリカは種とヘタを取り除き、ミニトマトはヘタを取る。

3

ベビーリーフは洗って水気を切る。

4

Aを混ぜ合わせてオーロラソースを作る。

5

【作り方】
パプリカは星型などにくり抜く。

6

お皿の中央にオーロラソースを入れた器を置く。

7

調理した唐揚げ、
ブロッコリー、パプリカ、ミニトマト、ベビーリーフをリース型になるように盛り付ける。

8

カッテージチーズを散らし、オーロラソースをかける。

コツ・ポイント

盛り付けるときは、丸型のココットなどをソース入れにして中央に配置すると、綺麗に盛り付けしやすくなります。

このレシピの生い立ち

「CO・OP薄衣の若鶏唐揚げ」は、若鶏のもも肉の切り身をしょうゆ、しょうが、にんにくをベースとした和風の味を付け、薄い衣をつけて仕上げました。電子レンジで簡単に調理ができます。
レシピID : 4796126 公開日 : 17/12/15 更新日 : 17/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」