3種のおいしさ楽しめるカラフルプチピザ

3種のおいしさ楽しめるカラフルプチピザ
餃子の皮で簡単に作れちゃいます

材料 (4人分12枚)

A
 しめじ
1/2袋
 舞茸
1/2袋
B
 かに風味かまぼこ
4本
 コーン缶
適量
 ピザ用トマトソース
小さじ2
C
 玉ねぎ
1/4個
 ピーマン
1個
 ウインナー
4本
 ピザ用トマトソース
小さじ2
しょうゆ
少々
こしょう
少々
餃子の皮
12枚
CO・OPとろける ゴーダシュレッドチーズ
適量
刻み海苔
適量

1

【下準備】
しめじは石づきを切り落とし、バラバラに分ける。舞茸は食べやすい大きさに割く。

2

かに風味かまぼこは手で細かく割いておく。

3

玉ねぎは薄切りにして塩(分量外)で揉み、流水で洗って水気を絞る。ピーマンは種とヘタを取り除き、薄切りにする。

4

ウインナーは1センチ幅の輪切りにする。

5

【作り方】
フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじ、舞茸を加えて炒める。

6

A、B、Cの具材をそれぞれ餃子の皮にのせ、CO・OPとろけるゴーダシュレッドチーズを散らす。

7

[6]を4枚ずつ作り、トースターで焼く。

8

チーズが溶けて餃子の皮がきつね色になったら、Aの具材に刻み海苔をのせていただく。

コツ・ポイント

具材はアレンジができるので、冷蔵庫にある食材などを使って様々なバリエーションで作ってみてください。

このレシピの生い立ち

「CO・OPとろけるゴーダシュレッドチーズ」は、オランダ産のゴーダチーズを使用。チーズらしいコクがあり、口あたりはやさしくまろやかでクセのない味わいです。
レシピID : 4796166 公開日 : 17/12/15 更新日 : 17/12/15

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