きのこのパスタ♪

きのこのパスタ♪
きのこならなんでもOK♪

材料 (1人分)

しいたけ
2枚
まいたけ
パック半分
半カケ
パスタ
100g
おにぎり用混ぜ込み若菜
大さじ1(軽めで)
オリーブオイル・タカの爪
適量
こしょう
適量
バター(マーガリン)
お好みで

1

たっぷりの熱湯に塩を加えパスタを茹でておく。にんにくはみじん切り。きのこ類は適当な大きさにしておく。

2

フライパンにオリーブオイル、タカの爪、にんにくを入れ火をつけ、ゆっくりと火を通し香りをだす。

3

2にきのこを加え軽く火を通し茹でたパスタを加える。若菜とパスタのゆで汁を加え手早く混ぜ合わせる。

4

こしょうをふり、香りづけのバターを混ぜ完成!

5

写真

2/10まいたけ・えりんぎ・しめじのみのバージョン(^^)青みが無くてさみしぃ~

コツ・ポイント

おにぎり用の若菜、野沢菜、青菜...なんでもありです(^^;)しょっぱくなりすぎないように味を調整しながらで。

このレシピの生い立ち

最近お弁当を持って行っていないのでおにぎり用の若菜が減らないなぁ...と思って..特に意味はありません(^_^;)
レシピID : 479635 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

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