リース型ホタテのカルパッチョ

リース型ホタテのカルパッチョ
クリスマスらしくリース型にカルパッチョを飾りました。

材料

ホタテ
8個
スモークサーモン
5枚
ベビーリーフ
適量
黄赤パプリカ
1/4づつ
イタリアンドレッシング
大さじ3
醤油
小さじ1
ミニトマト
2個

1

ホタテは横3つに切る。サーモンは、お花の様にクルクル巻く。パプリカは、大き目の微塵切りに。
ベビーリーフは、洗って水気を拭いておく。

2

お皿にホタテを丸く並べ、サーモン、パプリカ、ベビーリーフ、ミニトマトとで彩りよく飾り、イタリアンドレッシングと醤油を混ぜたドレッシングで頂きます。

3

コツ・ポイント

クリスマスっぽく!

このレシピの生い立ち

クリスマスっぽいカルパッチョを探しました。
レシピID : 479667 公開日 : 07/12/26 更新日 : 12/11/14

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