ブロッコリーのマヨソース焼き

ブロッコリーのマヨソース焼き
マヨネーズとブロッコリーが好きなら文句なしの1品です。

材料

ブロッコリー
小2株
マヨネーズ
大さじ5
コンデンスミルク
小さじ1.5
小さじ1
ブラックペッパー
適量
2つまみ

1

ブロッコリーを小房に分け

2

熱湯に塩を加え、色よく茹でる(3〜4分)。

3

マヨネーズ・コンデンスミルク・白ワイン・ブラックペッパーを混ぜ合わせる。

4

フライパンに手順3を落とし、弱火で溶かしていく。

5

マヨネーズソースが1/3ぐらい溶ければ、ブロッコリーを混ぜるように炒める。

6

全体にマヨネーズソースが絡めば、器に盛る。

コツ・ポイント

強火で炒めるとマヨネーズが焦げてしまうのでご注意を。

このレシピの生い立ち

マヨネーズを溶かしたときの独特の香りが好きなのでブロッコリーを炒めてみました。
レシピID : 479694 公開日 : 07/12/26 更新日 : 09/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/17

First tsukurepo mark
写真

ブロッコリー投入が早かった…!すごく美味しかったです(´ー`)

サンソン

ありがとうございます!簡単なのにおいしいでしょ〜