あんこケーキ

あんこケーキ
あんこ好きにはたまらな~い!?かんたん・シンプルなケーキ。
マーガリンやバターが値上がりしてるのでサラダ油でつくってもOKです。

材料 (18cm丸型・20cmスクエア型)

あんこ
200g
ケーキ用マーガリン
50g(サラダ油可。50ccで)
2個
牛乳
100cc

1

ボウルに卵を入れ溶きほぐし、あんこを入れてかき混ぜる。
混ざさったら
ホットケーキミックス・牛乳を交互に入れ溶かしたマーガリンを加える。

2

型にシートかうすくバターなど塗り、生地を流し入れる。
180度のオーブンで30分ほど焼く。

3

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出来上がり。

4

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20cmスクエア型

5

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あんこの味がもっと欲しい方は、焼いた後あんこをサンドしてください。

コツ・ポイント

・あんこは「つぶあん」「こしあん」どちらでも構いません。
・あんこをよ~く混ぜてください。

このレシピの生い立ち

あんこが大好きな父のために作ったケーキ。
レシピID : 479700 公開日 : 07/12/26 更新日 : 08/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (72人)

16/10/30

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しっとり、甘みもちょうどよく美味しかったです(*'-'*)

919けんちゃんママ

美味しそうに出来上がってますね(о´∀`о)

15/09/09

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つぶあんで!素晴らしく美味しい!焼きたてふわふわ~♪

まお☆ゆいママ

ふくっくら出来上がってますね★ありがとうございます

15/06/06

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スクエア型で作りました!大好きなレシピです♡

センマ

15/02/27

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美味しかったぁ♪ほんのり甘い♪食べ過ぎた…(´ω`)

おことこと

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めい21 2008年02月02日 14:58
ななやんさん  はじめまして^^
小豆が好きで餡子缶は良く使いますが、買い置きがなかったので 今回は無糖の小豆煮パックを使い、砂糖を加え、マーガリンがなかったのでバターで焼きました。
真ん中が膨れましたね。。
小豆の優しい香りが良いですね、ご紹介ありがとう^^v
餡子とホイップクリームを添えて、また食べたいですね^-^
ななやん 2008年02月03日 12:37
コメントありがとうございますっ。
見逃すところでした^^;

あんこを手作りにしたんですね☆
マーガリンもバターも変わらないと思いますよ!

あっあと、あんこは入れすぎると重みで膨らみづらいですね-。
なので減らしてもOKです!
めい21 2008年02月06日 16:34
いくらあんこが好きでも適量に。ですね、ゎっかりました^^v
実は作った晩 ご近所さんが試食してくれたんですが、大好評でしたよ!
ななやん 2008年02月08日 17:19
近所の方が試食してくれるなんてっ!!
羨ましいですッ★
もんタロス 2008年09月16日 21:53
話題入り、おめでとうございます♡
だって、美味しいですもんねっ☆
ななやん 2008年09月18日 16:24
>もんタロスさん

コメントありがとうございます~(^-^)
そして
お久しぶりですっ!!

あんこケーキ、話題入りになって
20件ほどレシピが紹介されました★
さくさくぷちぷち 2010年05月27日 16:27
はじめまして。
おいしく作らさせて頂きました。
アメブロで紹介させていただいてもよろしいでしょうか?
ななやん 2010年05月28日 08:59
紹介してもOKですが、
アメブロのURLかH・Nを教えてもらってもいいですか??
さくさくぷちぷち 2010年06月07日 00:02
ありがとうございます。
マイページのほうにURLを張りました。
お世話になります~。