しいらのレモンバターソースの画像

Description

さっぱりしていて食べやすい!

材料 (4人分)

4切れ
粗挽き塩こしょう
少々
バター
少々
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    シイラに粗挽きの塩こしょうをふります。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ
    溶けたらシイラを両面焼いていきます。

  3. 3

    しっかり焼けたらレモン汁を入れ
    30秒ほど焼きます。

  4. 4

    皿に盛り付けソースをかけたら
    出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁を多めに入れることで
さっぱりしてい食べやすいです。

このレシピの生い立ち

唐揚げや塩焼きではなく
味を変えて食べたくて作りました。
レシピID : 4797030 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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クックE04FUY☆
さっぱりしたものが食べたくて。とても美味しくいただきました。手軽にパッと出来るのも嬉しい!
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まれぃ
手早く夕飯にしたいときにいいですね!ブナピーも焼きました
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アイリッシュショコラ
しいらにレモンバターがとても合いますね♪簡単に出来て美味しい♡
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☆あせび☆
さっぱりのアイデアをいただきカボスで作りました。レシピありがとう