カリーノケールのベーコンとじゃがマヨ炒め

カリーノケールのベーコンとじゃがマヨ炒め
冷めてもおいしい!
簡単なのに箸が進んじゃう☆

材料 (2~3人分)

カリーノケール
2枚
じゃがいも
2個
マヨネーズ
大さじ4
塩・胡椒
少々

1

カリーノケールとベーコンは一口大に切る

2

じゃがいもは皮をむいて細切りにして水にさらす

3

フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、2を炒める

4

じゃがいもが柔らかくなってから1を入れて炒める

5

塩・胡椒で味をととのえる

コツ・ポイント

じゃがいもは細切りにすると、先に茹でたりする必要がなくなるので手間が省けます。あまり厚めにすると時間がかかるので、気持ち薄切りに!

このレシピの生い立ち

お客様からの提案レシピです。
マヨネーズを使うことでケールの苦味を和らげることができる!「ケールは炒めてもおいしい」を知ってもらうためのレシピです。
レシピID : 4797043 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/11/09

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