ミートローフでブルスケッタの画像

Description

ミートローフでボリューム感満載のブルスケッタ。お酒のおつまみにピッタリ♪

材料 (4切れ)

ボヘミア・ミートローフ(175g)
4切れ
4切れ
にんにく
1片
オリーブ油
適量
バジルの葉
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    フランスパンをお好みの厚さに切って、軽くトースターで焼き、表面にオリーブ油を塗る。

  2. 2

    半分に切ったにんにくの断面を、1のフランスパンの表面に擦り付ける。

  3. 3

    2にお好みの厚さに切ったミートローフを乗せ、その上に半分に切ったモッツァレラチーズを乗せ、再びトースターで焼く。

  4. 4

    チーズが軽く溶け出したら取り出し、細かく刻んだバジルの葉と塩コショウを振りかける。

コツ・ポイント

1) 2度トースターに入れるので、1度目は軽くに仕上げること

2) ミートローフを厚く切った場合は、先にフライパンで軽く焼いたものをフランスパンの上に乗せる

3) オリーブ油の代わりにバターやマーガリンでもOK

このレシピの生い立ち

ボヘミア・ミートローフを使ったアイディアレシピ
レシピID : 4797139 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/11/09

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