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人参と角天の炒め物

人参と角天の炒め物の画像

Description

あと一品足りない時のパパッとお手軽メニュー！

材料 （3〜4人分）

人参
1.5〜2本
角天
一袋
たまご
1個
◎砂糖
大1.5
◎みりん
大0.5
◎酒
大1
◎醤油
大2
◎だしのもと
小1/2
ごま
大1

作り方

  1. 1

    写真

    人参を千切りスライサーまたは細切りしておく（今回はしりしり器を使用）

  2. 2

    写真

    角天も細切りにする

  3. 3

    ◎の調味料を合わせ、卵をといておく

  4. 4

    人参と角天を炒めて人参がしんなりしたら混ぜておいた◎の調味料を投入し、少し汁気が残るまで炒める

  5. 5

    卵を入れて混ぜ、火が通ったらごまを入れ全体に絡まれば完成！

コツ・ポイント

しりしり器を使うと人参に味がよく馴染みます！
細切りだと食感が楽しいです！

このレシピの生い立ち

角天が余っててあと一品欲しかったので冷蔵庫にあるものをアレンジ！ちくわでも美味しく出来ます^_^
レシピID : 4797195 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2023年6月30日
写真
え～み～
美味しくできました。お弁当にも入れました。次は多めに作ろうと思います。
#お弁当にもぴったり #角天活用
2023年1月31日
写真
るっち0219
簡単に美味しい副菜ができました。今まで煮るばかりだった角天の新しい食べ方が知れて嬉しい♪
#簡単 #もう１品にピッタリ #お弁当にも
2022年11月18日
写真
なとか
冷凍庫で眠っていた角天消費笑 美味しかったです♪
#簡単一品
2020年4月6日
写真
ちき✨
倍量で。簡単に作れて、とても美味しかったです😋甘めなので娘も喜んで食べていました✨
#人参レシピ
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のきごはん
人参と角天の炒め物
by のきごはん