ココットで作るツナバーグ

ココットで作るツナバーグ

Description

ツナとじゃがいものかわいいココット

材料 (4人分)

CO・OP&はごろもシーチキンマイルド
1パック(3缶)
玉ねぎ
1/4個
しいたけ
2個
ミニトマト
4個
ブロッコリー
1/4株
じゃがいも
中2個(300g)
サラダ油
小さじ1
塩・こしょう
少々
A
 バター
40g
 牛乳または生クリーム
大さじ2
 塩・こしょう
少々
B
1/2カップ
 卵
1個
 牛乳または生クリーム
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    CO・OP&はごろも シーチキン マイルドは軽く油を切る。

  2. 2

    玉ねぎ、しいたけは5ミリ角に刻む。ミニトマトは洗ってヘタを取り、半分に切る。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分け塩茹でする(塩は分量外)。

  4. 4

    【作り方】
    じゃがいもは皮付きのまま洗い、耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約5分加熱する。

  5. 5

    粗熱が取れたら皮と芽を取り除き、フォークの背などで潰してAと混ぜ合わせる。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、しいたけを加えて炒める。しんなりとしたら取り出して粗熱を取る。

  7. 7

    ボウルにB、シーチキンを入れてよく混ぜ、パン粉がしっとりとして全体がなじんだら、[6]を加えてさらに混ぜ合わせる。

  8. 8

    塩、こしょうで味を
    整える。

  9. 9

    ココット皿に[5]、[8]の順に重ねてミニトマト、ブロッコリーをのせ、これを4個作る。トースターで約10分焼く。

コツ・ポイント

・ツナの油を切るときは、油分を少し残した状態にします。完全に切ってしまうと焼き上がりがパサパサになってしまいます。
・焼き時間はトースターの種類や器によって調整してください。

このレシピの生い立ち

「CO・OP&はごろもシーチキンマイルド」は使いやすいフレークタイプ。大豆油とにがり塩で仕上げ、かつおのうま味を引き出しました。
レシピID : 4797228 公開日 : 17/12/15 更新日 : 20/05/21

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2018年1月21日

初れぽ

牛乳をバーニャカウダで代用しましたが美味♡簡単でオシャレ!

アレンジありがとうございます☆おいしいですよね!

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