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簡単リンクココットで作るツナバーグ
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1
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【下準備】
CO・OP&はごろも シーチキン マイルドは軽く油を切る。
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2
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玉ねぎ、しいたけは5ミリ角に刻む。ミニトマトは洗ってヘタを取り、半分に切る。
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4
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【作り方】
じゃがいもは皮付きのまま洗い、耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約5分加熱する。
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5
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粗熱が取れたら皮と芽を取り除き、フォークの背などで潰してAと混ぜ合わせる。
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6
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フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、しいたけを加えて炒める。しんなりとしたら取り出して粗熱を取る。
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7
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ボウルにB、シーチキンを入れてよく混ぜ、パン粉がしっとりとして全体がなじんだら、[6]を加えてさらに混ぜ合わせる。
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8
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塩、こしょうで味を
整える。
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9
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ココット皿に[5]、[8]の順に重ねてミニトマト、ブロッコリーをのせ、これを４個作る。トースターで約10分焼く。
コツ・ポイント
・ツナの油を切るときは、油分を少し残した状態にします。完全に切ってしまうと焼き上がりがパサパサになってしまいます。
・焼き時間はトースターの種類や器によって調整してください。
・焼き時間はトースターの種類や器によって調整してください。
このレシピの生い立ち
「CO・OP＆はごろもシーチキンマイルド」は使いやすいフレークタイプ。大豆油とにがり塩で仕上げ、かつおのうま味を引き出しました。
レシピID : 4797228
公開日 : 17/12/15
更新日 : 17/12/15
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18/01/21
アレンジありがとうございます☆おいしいですよね！