離乳食中期〜蓮根のすり流し
Description
フワトロ食感&和風だしの香りで優しい味です。
材料
(離乳食4回分程)
出汁
200ml
60g
作り方
コツ・ポイント
レンチンで作っても、片手鍋で加熱して作ってもOK。
レンジの際は様子を見ながら噴きこぼれないように気をつけて下さいね。
いったん取り出して、かき混ぜてから再度チンして下さい。フワトロに仕上がります。
レンジの際は様子を見ながら噴きこぼれないように気をつけて下さいね。
いったん取り出して、かき混ぜてから再度チンして下さい。フワトロに仕上がります。
このレシピの生い立ち
蓮根が安かったので ^_^
すり流しなら固い蓮根もふわとろ食感になり、食べやすいかなと思い作りました。
すり流しなら固い蓮根もふわとろ食感になり、食べやすいかなと思い作りました。
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