セコガニの味噌汁

セコガニの味噌汁

Description

セコガニのうまみがでてとってもこくがあっておいしいです。

材料 (1人分)

セコガニ(ボイル)
1/2匹
合わせみそ
大さじ1
ネギ
適量
出汁パック
1つ
昆布
適量
150ml

作り方

1

水、昆布、だしパックで出汁をとる。

2

ボイルしたセコガニを半分に切って1に入れ、沸騰させる。

3

味噌を入れる。ネギを入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ズワイガニは11月に漁が解禁し、スーパーなどに並びます。
この時期にしか食べられないセコガニのおいしさがギュッと詰まった料理を作りたくて作ってみました。
レシピID : 4797612 公開日 : 17/11/09 更新日 : 19/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

2020/03/14

写真

旬が終わる前にありつけました☆カニ味噌が美味しい☆感謝

ルチアーノ★★★

2019/12/14

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美味しかったです!

シナモシナモ

2018/12/04

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今年も美味しかったですー♡

ゆかりりりー

どうもありがとうございます!美味しそうです!

2018/11/16

写真

外子も内子も身もダシも全部美味しかったです。

NARAPON作る

美味しそうです!カニの存在感抜群ですね!!