焼きサバサンド♪自家製ピクルス添え

焼きサバサンド♪自家製ピクルス添えの画像

Description

サバの塩味と紫キャベツのピクルスの酸味がさっぱりと食べられるサンド♪

材料

紫キャベツのピクルス
好み
バター
適量

作り方

  1. 1

    食パンにバターを塗る。

  2. 2

    塩サバを焼いて、丁寧に骨を取り除いてほぐしておく。

  3. 3

    ベビーリーフとほぐしたサバ、紫キャベツのピクルスをサンドして出来上がりです。

コツ・ポイント

サバの塩焼きの骨は丁寧に取り除いておいてください。

紫キャベツの千切りをすし酢、白ワインビネガー、砂糖に漬けて一晩置けば美味しく食べられます。たくさん作って冷蔵庫で保存するといろんなメニューに使えますよ。

このレシピの生い立ち

さっぱりとサバサンドを食べたくて(^_-)
レシピID : 4797646 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/11/09

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