離乳食中期〜リメイクおじや
Description
野菜スープの冷凍ストックを作る際、中途半端に残ったスープをアレンジ。野菜の旨味を活かしたおじやです。
材料
(一食分)
作り方
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1
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野菜スープのフリージングの残り。写真は玉ねぎ、にんじん、キャベツのスープの残り。
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2
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大人用に炊いたご飯を入れる。
膨らむので食べる量だけ。
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3
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中〜弱火でコトコト炊いて出来上がり。
月齢に応じて食べやすい硬さに仕上げて下さい!
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4
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ツナの水煮缶やササミ、豆腐等のタンパク質を入れても◎
今回はこちらの水煮缶を使用しました。
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コツ・ポイント
赤ちゃんの好みの固さにするだけです。簡単だけど栄養は満点!
このレシピの生い立ち
離乳食用の野菜スープをよく作っては冷凍しています。その際、容器に入りきらず残ったスープ。捨てるのはもったいない!と、おじやにしました。
トマトジュースを入れたり、味噌を少し入れたり、鰹節を入れたり。味付けを変えても◎!
トマトジュースを入れたり、味噌を少し入れたり、鰹節を入れたり。味付けを変えても◎!
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