豆乳ともちきびのパン

途中から目分量だったので覚書・参考程度。ふわふわもちもち!

材料

もちきび(炊いたもの)
175g弱
全粒粉
175g弱
南部小麦
不明、約100g
グルテン粉
不明、約5g
180g
マカダミアナッツオイル
20g
白神こだま酵母
不明、約6g
メープルシロップ
小さじ1
ぬるま湯
多分30cc位
岩塩
不明、約4g
 

1

ぬるま湯(35℃位)と酵母とメープルシロップを合わせて5~10分おき、全部をホームベーカリーに入れて早焼きコースで。

2

3

コツ・ポイント

早焼きで

このレシピの生い立ち

あるもの次々→HB
レシピID : 479822 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」