じゅーしーロールキャベツ

じゅーしーロールキャベツ
ボリュウム満点!!
温まりますよね。

材料

キャベツ
1個
合い挽き
300g
たまねぎ
1個
にんじん
5cm
エリンギ
1パック
スパゲティ
50g
1カップ
たまご
1個
500cc
塩コショウ
適量

1

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芯の周りに包丁で切込みを入れて芯を取りお湯の中に静かに入れてキャベツをゆでザルにとる。

2

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野菜はみじん切りにする。
スパゲティは三つに折ってから時間どうりにゆでてザルとる。

3

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満遍なくよく混ぜ合わせる。

5

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ゆでたキャベツは、大きな葉と小さな葉と分けておく

6

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大なべに水とコンソメローリエを入れて沸騰させる。

7

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大きな葉に小さな葉をのせ③をのせる。

8

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具をキャベツで被い巻き始める

9

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左右のキャベツを織り込む

10

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つまようじでとめる。

11

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巻き終わったものから⑤の鍋に静かに入れていく。

圧力鍋なら加圧して1分火を止めて15分置く。

普通鍋なら沸騰したら弱火にして30分くらい煮て塩コショウで味を調える。

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できあがり~♪

コツ・ポイント

スパゲティは、もうチョッと入れてもよかったかも・・・

このレシピの生い立ち

いつも行く美味しいお弁当やさんでみて作ってみました。
そこは、トマトソ~ス煮でしたのでお試し下さいね。
レシピID : 479847 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

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