トシチン弁当♪ジャガイモとベーコンのチン

トシチン弁当♪ジャガイモとベーコンのチン
材料を切ってチンするだけの簡単おかずです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにぴったり♪ 夫の弁当おかず第一弾!

材料 (弁当用カップ1個分)

ジャガイモ
小2個
ベーコン
1枚
小さじ1/2
ひとつまみ

1

ジャガイモはよく洗い、皮付きのまま半分に切る。
ベーコンは2㎜幅の細切りにする。

2

耐熱容器にジャガイモを入れ、重ならないようにパラパラとベーコンをジャガイモの上にのせる。
2~3分、ジャガイモがほっくりするまでチンする。

3

仕上げに、オリーブオイル、パセリ、クレイジーソルトをかけて和える

コツ・ポイント

じゃがいもの種類はなんでもいいのですが、「インカのめざめ」が味が濃くておすすめです。ベーコンは、始めからジャガイモとチンすると、カリカリベーコンになります。柔らかいのがお好きな場合、先にジャガイモだけチンし、柔らかくなったら、ベーコンを途中から入れチンしても良いかもしれません。我が家のレンジは700Wです。

このレシピの生い立ち

夫トシチンの弁当は、半分を野菜系のおかずにしようと思っています。
レシピID : 479863 公開日 : 07/12/26 更新日 : 10/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

12/11/28

写真

細めに切ったベーコンがイイね♪ポテトによく合って美味しい☆ゴチ♡

うっちゃん❤

なんて鮮やかで美味しそうなお弁当!素敵なれぽありがとう♬♪♫

12/11/16

写真

レンジでチ~ン♪とっても簡単でオイシかったです!(^^)!

ぴろろぐんそー

簡単&美味しいが一番ですよね!作ってくれてありがとう♬♪♫

10/11/04

写真

あっという間にできて大助かり♪お昼が楽しみ(^w^)

ゆうしゅんたすけ

美味しそうなお弁当の仲間に加えてくれて嬉しい!ありがとう♪

10/10/30

写真

今日の息子弁に☆レンジで簡単調理で美味しい♥朝は助かります~∧∧

シャンプーハット

お弁当は簡単に美味しく!がいいですね。れぽありがとう~♬♪♫