イカのはらわた煮♪

イカのはらわた煮♪
ビールのつまみにも最高♪イカ飯や煮物に飽きてしまったら是非♪色は汚いけど味は最高です(*´∇`)b

材料

新鮮なイカ
1ハイ
ネギ
適量
酒・味噌
大1
醤油
少々

1

イカをさばき、はらわたを水で洗い鍋に調味料と入れ、強火でわたをつぶす。

2

写真

トロッとしてきたら弱火にして、適当な大きさに切ったイカとネギを入れ2~3分。最後に少しネギを散らすとグー♪

コツ・ポイント

○ビールのつまみにもオカズにも最高です♪○イカは生で食べれるような新鮮な物の方が良いです♪冷凍でも、はらわたが光っていたら新鮮で美味しいので試して下さい♪

このレシピの生い立ち

イカの煮物ばかりで飽きてしまって・・(ノд゙。)
レシピID : 479868 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

16/12/16

写真

また作りましたよ~♪ はらわた好きにはたまらないです(^-^)

新美fam

ありがとうございます~! 美味しそう私も食べたいです!

14/12/04

First tsukurepo mark
写真

美味しく出来ました(*^^*) またリピします♪

新美fam

ありがとうございます(^-^)!