お弁当に♪焼き鳥風ウインナー串♪の画像

Description

焼き鳥串風!?ウインナーで簡単、お弁当に便利な1品です。塩胡椒のシンプルな味付けがGOOD!

材料 (3個分)

オリーブオイル
適量
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥いてくし切りにし、バラしておく。ウインナーは大きい場合は半分に切るので半量で大丈夫です。

  2. 2

    爪楊枝2本にウインナーと玉ねぎを交互に2個ずつ刺し、オリーブオイルを熱したフライパンに入れる。

  3. 3

    アルミホイルをかぶせ、玉ねぎにしっかり火が通るまでは、弱火でじっくりがおすすめです。

  4. 4

    火が通ったらアルミホイルを外して火を少し強め、両面に焼き色をつけたら好みで塩胡椒を振る。

コツ・ポイント

ネギがなかったのですが、あればねぎま風にしても◎
アルミをかぶせずに強めの火で焼くと、中まで火が通らないうちに焦げてしまうので注意!時間があれば、弱火でじっくり焼いた方が玉ねぎ(ネギ)の旨味が出て美味しくなります。ブラックペッパーがお勧め♪

このレシピの生い立ち

お弁当に、簡単に1品増やしたかったので。
レシピID : 4798782 公開日 : 17/11/10 更新日 : 17/11/10

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初れぽ
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旅する料理人ジロー
これ考えたの天才です!つまみでもおかずでもお弁当でもOKですね!