【簡単】そぼろご飯【お弁当にも】
のすけ飯。
作り方
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1
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ミンチ(コツ参照)を熱したフライパンで炒める。
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2
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余分な脂がでてきたらキッチンペーパーでおさえる。
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3
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醤油、みりん、砂糖を2:1:1で入れて煮込む。
味については辛め、薄めお好みで！お弁当には薄めがおススメです！
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4
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いい感じに煮込み上がったらご飯に盛り付けて完成(*´∀｀*)
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コツ・ポイント
ミンチは合挽肉ですと脂が沢山出るので脂を引く必要はありません(*´∀｀*) 豚は気持ち少なめ、鳥なら普通通り脂を引いたらいいとおもいます(´∀｀)今回は業務用冷凍合挽ミンチを使いました╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
ミンチを消費したくて作ったのが始まりです！何度もリピしてます(*^ω^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のすけ飯。
