ピーマンDE☆チャンプル(σ・∀・)σ
作り方
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1
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フライパンにゴマ油(分量外)を熱し,ピーマン・ベーコン・豆腐の順に入れ炒めていく。
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2
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全体に火が通ったら●を回しかけ溶いた卵を入れ絡めるように炒め,器に盛りカツオ節をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
味加減は調整を^^カツオ節はたくさんかけると美味しいですよ!
豆腐は絹でもいいです。
豆腐は絹でもいいです。
このレシピの生い立ち
業務スーパーでピーマンをたくさん買ったので♪ピーマンの苦味がちょっとゴーヤに似てるかなって思って作りました^^