ケチャップかやく混ぜご飯
作り方
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1
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ホタテは4つ程に割り、豚肉は5ミリ角、人参は3ミリ角、栗も合わせて割り、ピーマンは刻み塩をあてて置き、洗ってしぼります。
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2
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豚肉をフライパンに入れて焼き、油が出たら人参を加えて炒めます。
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3
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ホタテと栗を加えて炒め、ピーマンと調味料Aを注ぎ汁がなくなるまで火を通します。
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4
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ご飯に③を混ぜてウスターソースかけて盛ります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です!11月に開催された カゴメ協賛「ほたて」での1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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