クリスマスにぴったり❅赤いツリーパスタ

クリスマスにぴったり❅赤いツリーパスタ
お家でお店の味になる⁈基本のトマトソースパスタです。
型抜きした野菜やチーズで飾れば華やかなクリスマスツリーに大変身★

材料 ((パスタは)1人分)

基本のトマトソース(トマト缶1つ分)
甘とろ豚(ミンチ)
240g
玉ねぎ
小1個(160g)
にんじん
1/2本(60g)
チューブ3㎝
トマト缶(カットタイプ)
1缶(400g)
小さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
(小麦)
(大さじ1/2)
 
パスタ
1人前

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✌今回使用した豚肉はこちら✌
脂身に甘みがあり、臭みがないのが特徴の愛媛のこだわりブランド豚「甘とろ豚」です!

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まず、玉ねぎ・にんじんをみじん切りにします。

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油(分量外)をひいた油で玉ねぎが透明になるまで炒め、にんにくも加えて香りづけします。

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ミンチも加え、肉に火が通れば、トマト缶を加えます。

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塩・砂糖・醤油を加え、味付けをします。
ソースが水っぽい時には様子を見ながら小麦粉を少量ずつ加え、とろみをつけて下さい。

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湯がいたパスタと和えれば完成!
トングを使ってねじる様に盛り付けると高さが出やすく、ツリー感が増します!

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余ったトマトソースはタッパー等で冷蔵・冷凍保存して早めに食べきって下さい。

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*トマトソースアレンジ*
オムライスや白ごはん(!)にかけても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

・醤油を加えることがポイントです。このひとさじでトマトソースのこくがグッと出ます。
・写真は型抜きしたパプリカを添えています。

このレシピの生い立ち

ビージョイグループは生産から加工、販売まで一貫した畜産・水産事業を展開し、安心・安全な食品を提供しています。
その食品をよりおいしく召し上がっていただくために、このレシピを作りました。
レシピID : 4799053 公開日 : 17/12/12 更新日 : 18/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/30

First tsukurepo mark
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参考にさせていただきました、ありがとうございます♡

下からまりこ

つくれぽありがとうございます!冬らしくて、とても素敵です♥