長芋と生ハムのイタリアンサラダ

長芋と生ハムのイタリアンサラダ
長芋のシャキシャキ感とさっぱりしたドレッシングがあう。バルサミコ酢は6年物くらいのを使うといい。

材料 (2人分)

生ハム
4枚
100g
水菜
30g
コーン
大さじ2
塩・胡椒
少々
適宜
大さじ3

1

1.長芋は皮を剥き千切りにする
2.水菜は3cm幅に切り水にさらしておく
3.生ハムはちぎる

2

4.上記とコーンをボウルに入れ、調味料を入れ和える
5.器に盛る

3

コツ・ポイント

バルサミコ酢とオリーブオイルは少し高級なものを使わないとサラダを美味しく仕上げれません

このレシピの生い立ち

長芋を使った料理をしたかったので
レシピID : 479941 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/23

First tsukurepo mark
写真

温玉on!生ハムと長芋合いますね( ^ω^ )

meggguu

ありがとうございます☆