北海道男爵とトウモロコシのコロ×コロッケ

北海道男爵とトウモロコシのコロ×コロッケ
ホクホクしたジャガイモと甘味のあるトウモロコシをいれた簡単コロッケ!見た目も可愛いので
お子様にも良いかも!チーズを入れることがポイント

材料 (2人分)

男爵芋
大1
トウモロコシ
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ1
薄力粉
適量
1個
適量
少々
適量
ソース
お好み
レモン
1/8

1

1.ジャガイモを蒸かし、皮を剥き、マッシャーで潰す。
2.トウモロコシを蒸かし、身をとる

2

3.上記をボウルでチーズと一緒にあえ、丸く成形する
4.3を薄力粉、卵、パセリ入り生パン粉をつけ油で揚げる
5.器に盛りお好みでソースやレモンを絞って召し上がる

3

コツ・ポイント

生パン粉がいい!チーズもポイント

このレシピの生い立ち

子供にも食べやすいコロッケを作りたくて
レシピID : 479946 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/08/19

写真

チーズインがポイントですねっ♪いぃ味でてました☆

ペンギンシェフ

よかったです!

08/01/22

First tsukurepo mark
写真

初コロッケに挑戦。美味しく出来ました。また、作ります。

kanabella