ハムの詰め合わせで作るチャーシュー丼

ハムの詰め合わせで作るチャーシュー丼の画像

Description

お歳暮で頂くハムの詰め合わせに入っている焼き豚。ついつい残ってしまうので丼にしてみました。

材料 (二人分)

焼き豚
100g
二膳分
一本
適宜
●しょうゆ
大1.5
●みりん
大2
●酒
大2
●さとう
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ハムの詰め合わせによく入っている焼き豚。

  2. 2

    写真

    1cm角に切ります。

  3. 3

    写真

    ●のたれをからめて3分ほど煮詰めます。

  4. 4

    写真

    丼によそったご飯にもみのり、ごま、3の焼き豚をのせてたれをまわしかけ、しらがネギをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き豚はうす切りでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

お歳暮で頂くハムのセット。ハムはサラダにしたりハムステーキにしたりとすぐになくなるのですが焼き豚はついつい残ってしまうんです。
で、ラーメン屋さんのサイドメニューにあった『チャーシュー丼』を思い出して作ってみました。
レシピID : 479948 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (41人)
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MULA
美味しい^ ^
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あゆたっくん
しっかり味がついて美味しかったです。 ご馳走様でした。
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とおるの奧さん
ご贈答で頂いた焼豚!簡単に美味しい丼に変身しました!
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megushima
お歳暮救済!美味しかったです(^^)

彩り豊かでとっても美しいチャーシュー丼!美味しそう☆