妹の♡アボカドとサーモンのカルパッチョ。
Description
妹レシピ。ゆず入りのドレッシングでさっぱり食べれるカルパッチョです(*^艸^*)♥
材料
(2人分)
1/2個
お好きなだけ
お好きなだけ
1/2袋
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ドレッシング
●オリーブオイル
大さじ2
●白ワイン
大さじ2
●クレイジーソルト
少々
少々
●わさび
少々
●醤油
少々
●荒挽き黒こしょう
少々
作り方
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1
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ドレッシングの材料は全部混ぜておきます。
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2
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水菜は2~3cmの長さに切り、水にさらして水気を切っておきます。
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3
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サーモン、アボカド、パルミジャーノチーズは食べやすい大きさに切ります。
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4
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お皿に水菜をのせて、アボカド、サーモン、パルミジャーノチーズを交互に並べてドレッシングをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
材料はすべてよく冷やしておくと美味しくいただけると思います。
このレシピの生い立ち
ある材料で作ったそうです♪