簡単あんだく天津飯【王将コピー】

簡単あんだく天津飯【王将コピー】

Description

シンプルな王将の天津飯の味コピーしました。
天津飯は飲み物です!

材料 (卵は1人分)

2個
小さじ1
タレは2人分
300㏄
小さじ2
お酒
大さじ2
鶏がらスープの素(又はシャンタン)
小さじ2
ひとつまみ
こしょう
少々
小さじ1
大さじ1
片栗粉を溶く水
大さじ2

作り方

1

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300㏄の水が沸騰したら調味料を入れます。

2

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水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

3

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卵2個に対して片栗粉小さじ1を入れて、良く混ぜほぐします。

4

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フライパンに多い目の植物油をしいて、強火で混ぜるように焼きます。

5

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半熟のうちにコテやお箸でオムレツのように焼きます。
※半熟ではなくても丸く焼いても大丈夫です。

6

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ご飯の上に乗せてから半熟の卵を広げます。

7

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タレをたっぷりかけたら出来上がりです。

8

話題のレシピに入って、つくレポも30件送っていただいて感謝です。
ありがとうございます。

9

2018年3月1日現在
天津飯で一番人気になりました!
ありがとうございます。

10

写真

100件目のつくれぽありがとうございますm(__)m。

11

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話題のレシピになりました。つくれぽ100人です!
動画も見てね
https://youtu.be/oRQiQZznfDQ

コツ・ポイント

①の部分で調味料を入れる時にごま油は最後に入れる方が良い香りがします。
卵は無理にオムレツにしなくてもフライパンの形に焼いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

天津飯は甘酢ではない方が好きです。
天津飯は飲み物です!
作っている所を動画でも見ることが出来ますので、良ろしければYouTubeで「ひろまるクック」で検索して下さいね。
#おうちで天津飯
レシピID : 4799622 公開日 : 17/11/10 更新日 : 21/09/09

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あい3104

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Profile クックDU7XDI☆ 2018年08月15日 19:11
肝心の餡が王将には程遠いかと。
餡は片栗粉が少なくサラサラ過ぎるし、胡麻油も足りないと思います。
Profile クック09VDNW☆ 2019年08月15日 19:59
これは大阪王将の方でしょうか?餃子の王将のあんとは全くの別物です。先にコメント欄見ておけば良かった…
餃子の王将のあんは甘さがありますし、こんなに酢も強くありません。
改良に期待します。
ひろまるクック 2019年08月15日 23:46
クック09VDNW☆ 様
コメントありがとうございます。
酢を加えられたのでしたら、どなたかのレシピと勘違いされたのではないでしょうか?
Profile クックFP74W8☆ 2019年09月23日 17:43
餃子の王将の味は分からないのですが、とても美味しくて満足です!
Profile クックLSXLEB☆ 2020年06月14日 12:58
餃子の王将の天津飯の大ファンで、このレシピのとおり作りましたが、作り方がいけなかったのか全然違っていて残念でした。この通りにしたんだけどな~。
Profile クックSHXI65☆ 2021年08月21日 20:16
酸っぱいのが苦手で
酢を使ってないこのレシピで作ってみました。
美味しかったです!!
どのレシピの天津飯作っても
うちで作ったらあまり天津飯のタレがドロッとならないのが悩みです。
でも、これは美味しかったです。