香ばしい&やみつき☆納豆チャーハン

香ばしい&やみつき☆納豆チャーハン
納豆に付いているタレを使用するから、とってもカンタン♪混ぜてから炒めると、香ばしいチャーハンにしあがりました~☆食べ過ぎちゃいます・・・

材料 (2人分)

にんにく薄切り
1かけ
エリンギ(3cm位の細切り)
1~2本
ピーマン 3cm位の細切り
1個
玉葱 大きめみじん切り
1/2個
納豆とタレ
2パック
納豆のからし(お好みで)
1袋
ごはん
2人分
粗挽きこしょう・塩
少々
刻み海苔
適量
 

1

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを弱火で炒める。
香りがたってきたら、エリンギ・ピーマン・玉葱を加え火が通るまで炒める。

2

納豆はタレを入れて混ぜておく。
野菜がしんなりなったら納豆を加え混ぜる。タレが焦げやすいので注意!

3

ご飯を加えて、さらに炒め粗挽きこしょう、塩を味をみながら加える。
皿に盛りつけ、刻み海苔をふれば出来上がり☆

コツ・ポイント

納豆を加えて炒める際、多少焦がしたほうが香ばしいです♪ただ、焦げやすいので見ながら!混ぜながら!注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

納豆の賞味期限が近かったので・・・。
レシピID : 479981 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

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