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材料をそろえる
うどんの袋に切れ目を入れて、レンジで1袋につき、500W2分加熱して、炒める時ほぐれやすくする
キャベツは一口大、人参・ピーマンは短冊切り、しいたけは石づきを除いて薄切りにする
フライパンに油を熱し、3の人参・しいたけ・ピーマンを炒めて
シーフードミックスを加えて炒め
キャベツを加えて炒め
砕いたコンソメを加え
2のうどんを加えて炒める。大さじ3の水を加えるとほぐれやすい。
しょうゆを加え混ぜる
青海苔をふって、出来上がり!